食品安全：“监管＋市场”才是出路

最近，多宝鱼和红心蛋事件的发生，再一次加重了人们对食品安全的信任危机。面对这种局面．许多消费者部在感叹，能到哪里去买安全的食品？作为政府，不能再满足于“加大力度，加强管理”的老套，而要广开思路．从制度建设的角度出发．既依靠监管的力量，又依靠市场的力量，建立起一个真正可靠的食品安全网，用管理的结果来服众。