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从食品质量标准看标准的制定和实施
作者姓名:崔雅君  杨桂玲
作者单位:黑龙江省食品质量监督检验二站(崔雅君),黑龙江省食品质量监督检验二站(杨桂玲)
摘    要:我国加入WTO后,标准化工作的重要性日渐突出,食品工业标准化也同样面临一些问题。虽然我们现在对标准化工作比较重视,但由于起步晚,有很多地方还需要进一步完善。我们就从标准的制定、实施这两方面加以分析。标准制定要规范、合理。国际标准化组织对标准的定义是:标准是由各方根据科学技术成就与先进经验共同合作起草,一致或基本同意的技术规范或其他公开文件,其目的是用于促进最佳公众利益,并由标准化团体

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