开店赢利创品牌卖旺烤鸭闯天下 |
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作者姓名: | 冯超 |
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摘 要: | 说起烤鸭.人们首先会想到誉满全球的北京全聚德.对于从商的人来讲.是“全聚德”值钱还是烤鸭值钱?多数人的答案是选择了前者。因为要做出“全聚德”那样的品牌实在是件又难又有风险的事情。然而,湖北浠水县的欧阳少波却把中国传统烤鸭经过改良,将药食同源的食补文化与现代科技相结合,融入南北烤鸭之精华,研制出了皮酥里嫩、味香透骨、经让健康绿色的药膳烤鸭成为老百姓久吃不厌的消费品。从而在全国掀起了小烤鸭引领市场的热潮。那么他到底凭的是什么?
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