气相色谱法检测食品中的1,2-丙二醇

1,2-丙二醇作为添加剂在食品中有广泛应用,本文参考GB 5009.251-2016第一法气相色谱法进行检测。结果表明,该方法检出限为0.006 g·kg~(-1);精密度为3%～6%;回收率90.3%～101.0%,均能满足标准要求和实验室的要求。