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| 能力验证样品中蜡样芽胞杆菌的定量检测及质量控制 | |
| 摘 要： | 对中国检科院测试评价中心(ACAS)的能力验证乳粉样品,参照GB 4789.14-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》第一法进行检测,进行蜡样芽胞杆菌计数,最终将VITEK 2compact生化鉴定结果符合蜡样芽胞杆菌的菌株,进行根状生长试验以及蛋白质毒素结晶试验,结果获得满意。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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