一击即垮的高档白酒刚需

塑化剂风波之前,中国的白酒行业已走过了近十年的黄金期。以茅台为代表的高端白酒行业,一度自诩有上千年饮酒习俗造就的庞大刚需支撑。不过,在笔者看来,高端白酒行业的刚需是伪命题,这种建立在畸形消费和非市场化手段之下的刚需,可称为"中国式刚需"其所造就的繁荣景象只不过是非正常化的一种幻象。