北方大水面放养河蟹的育肥技术

<正>河蟹学名中华绒毛蟹,味道鲜美、营养丰富,是水产珍品。随着河蟹天然捕捞量的减少、人工繁殖技术的普及,使得我国人工养殖河蟹技术快速发展。利用大水面放养河蟹进行生态养殖在北方地区也迅速崛起,且养殖规模不断扩大,养殖产量越来越高。