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古代华北水力加工兴衰的水环境背景
引用本文:王利华.古代华北水力加工兴衰的水环境背景[J].中国经济史研究,2005(1):30-39.
作者姓名:王利华
作者单位:南开大学历史学院,300071
摘    要:东汉时期华北地区已开始使用水碓进行粮食加工,南北朝时期又出现了水碾和水磨。利用水力设施进行粮食加工,在魏晋南北朝时期的洛阳、河内地区已相当常见;至唐代进一步发展,在关中地区甚至成为一个相当兴旺的经济产业;宋代以后则逐渐衰退,明清时期竞至完全衰落。古代华北水力加工与水稻生产在用水方面一直存在矛盾,但两者又存在着同步兴衰的关系。其在东汉至唐代之所以能够逐步发展并一度相当兴旺,水资源尚较丰富是具有关键意义的前提条件;它在宋代以后逐渐衰退、终至完全衰落。根本原因乃是当地水环境不断恶化,水资源日益短缺,使其逐渐丧失了存在和发展的自然基础。

关 键 词:衰退  发展  粮食加工  经济产业  华北  内地  关中地区  兴衰  东汉时期  洛阳

The Chang of Hydraulic Machining in Ancient China
Wang Lihua.The Chang of Hydraulic Machining in Ancient China[J].Researches in Chinese Economic History,2005(1):30-39.
Authors:Wang Lihua
Abstract:
Keywords:
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