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| 让"害人精"远离餐桌 | |
| 引用本文： | 时勇,黄焱.让"害人精"远离餐桌[J].江苏农村经济,2002(4):23-25. |
| 作者姓名： | 时勇 黄焱 |
| 作者单位： | 江苏省农林厅 (时勇)，江苏省农林厅(黄焱) |
| 摘 要： | 80年代,人们呼吁吃瘦猪肉,90年代呼吁吃“放心肉”,进入2000年以来,人们呼吁吃“安全肉”。与消费者要求极不协调是在国内发生的多起“瘦肉精”中毒事件使肉品难以安全,人们谈肉色变,望“肉”兴叹。为什么不法商贩要见利忘义,不惜铤而走险添加“瘦肉精”?为什么主管部门打不掉,禁不止,反而上升抬头?如何铲除“瘦肉精”这个毒瘤,还猪肉食品安全之面目?人们拭目以待 |
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