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| 猪肉市场如何应对“洋”猪肉的挑战 | |
| 作者姓名： | 张正平 梁同霞 |
| 作者单位： | 天环集团南京肉联厂 |
| 摘 要： | <正> 美国旧金山猪肉已于今年4月进入上海。一石激起千层浪。洋猪肉大兵压境,猪肉市场如何应对"洋"猪挑战?已成为国内肉食品行业亟待研究的课题。今年3月20日,中国农业部、对外贸易合作部、国家出入境检验检疫局发出公 |
| 关 键 词： | 猪肉市场 中国 肉品质量 猪肉价格 市场竞争 |
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