以“四位一体”检测体系为载体 严把流通领域食品质量安全关

流通领域食品安全检测是2004年国务院下发了《关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发2004]23号)以来工商部门积极推进的一项重要工作。总局王众孚局长在2005年底的全国工商行政管理工作会议上部署2006年工作中指出“:要加强流通领域以食品为重点的商品质量监测,实施规范的商品质量快速检测,及时发现和查处存在质量问题的商品。”2003年,宁波市工商局从定性检测入手,探索并启动了以检测中心、检测车、检测箱、检测点为组成部分的“四位一体”食品质量安全检测体系。至2005年,全市已设立检测中心8个、配置流动检测车13辆、检测箱55个、检测点134个“,四位一体”检测体系已初具规模,初步形成了检测中心的法定检测、检测点的定点检测、检测车的流动检测、检测箱的机动检测的立体检测格局。经过三年的探索,全市工商系统已形成了比较成熟的运作模式。本期我们刊发宁波市工商局有关构建食品检测体系的文章,供读者参考。