用大豆油脚制取卵磷脂和环己六醇的工艺研究

用大豆油脚为原料，用无水乙醇为溶剂，提取了卵磷脂。对其进行漂白脱色，再经丙酮脱脂，制取了卵脂成品，收率达２０％￣２５％（对脱水磷脂）。研究了将提取卵磷脂后的残余物水解制取环己六醇的反应条件及产物分离纯化的方法及影响因素。