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| 白玉蜗牛养殖前景及技术祥解 | |
| 引用本文： | 吴世豪.白玉蜗牛养殖前景及技术祥解[J].中国城乡桥,2004(12):38-40. |
| 作者姓名： | 吴世豪 |
| 摘 要： | 蜗牛作为法国名菜已有一百多年的历史,从国际市场看,法国、巴西、美国、英国、加拿大、荷兰、德国、瑞士、瑞典、匈牙利、意大利、比利时、奥地利、日本、捷克斯洛伐克等国家都有喜食蜗牛的习惯.近年,我国一些大城市的饭店、餐厅也出现了蜗牛菜肴,销售量呈逐年递增的态势. |
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