没有特色莫开店 |
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作者姓名: | 詹建新 |
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摘 要: | 一位朋友新开了一家“小小可快餐店”,生意很清淡。他振振有词地对我说:“我的店卫生整洁,品种繁多,货真价实,经济实惠,服务周到,可为啥却门庭冷落呢?”为探究竟,我来到了他的饭店。在街道两旁的几家饭店中,我几经查看、询问才找到了这位朋友的“小小可快餐店”。见此情景,我告诉他:“你的失误在于店面无特色,经营没个性。你的饭店旁边有好几家饭食铺面,顾客为啥偏要到你这里来呢?”一位经济学家曾讲过一段话:如果一个犹太人在美国某地开了一家修车店,第二个来此地的犹太人一定会想方设法在那里开一家饮食店。中国人却截然…
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