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| 《齐民要术》明代刻本的以讹传讹 | |
| 作者姓名： | 缪启愉 |
| 作者单位： | 中国农业科学院南京农业大学中国农业遗产研究室 |
| 摘 要： | 《齐民要术》明代刻本的以讹传讹缪启愉（中国农业科学院南京农业大学中国农业遗产研究室）《齐民要术》（简称《要术》），世称“难读”。其实《要术》写作态度严肃认真，文词表达浅近平易，说理周详明爽，屏弃冷词僻典，娓娓道来，接近口语，使广大读者容易接受，确实做... |
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