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| 海棠居——美食与艺术的结合 | |
| 引用本文： | 蔡鎏.海棠居——美食与艺术的结合[J].投资北京,2013(2):88-89. |
| 作者姓名： | 蔡鎏 |
| 摘 要： | 如何将饭馆做出特色?除了打造精致的菜品,还有更高端的选择——将美食与艺术结合,打造一个美食艺术会所对于一些在北京有闲置四合院等房产的人来说,开饭馆成了很普遍的一个选择。然而其中的很多饭馆却又像是一个模子里刻出来的,缺少特色。如何结合四合院本身所具有的文化特性, |
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