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| Health | |
| 摘 要： | 正饮食研究表明,约有15%到25%的高龄人群都有吞食食物方面的障碍,老年人常常会面临食物摄入不足导致的营养不良问题,并进一步导致心理问题。作为一个预计在2025年以后将会有逾两成人口超65岁的共同体,欧盟正投入400万美元研究开发的食物3D打印机项目:PERFORMANCE,来解决老年人的饮食障碍。3D食品打印机分为三个食品"墨盒",分别装有液状的肉食、蔬果和碳水化合物(谷物),48个喷头根据计算机辅助设计(CAD) |
| 关 键 词： | 饮食障碍 食物摄入 计算机辅助设计 营养不良问题 高龄人群 Health 朋友之间 持续追踪 工作效率 抵押贷款 |
Health |
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