| 万古霉素高产菌株选育及发酵配方优化 |
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| 引用本文： | 王会会,程启东,戴梦,赵建强,任风芝,葛鹍鹏,张志江. 万古霉素高产菌株选育及发酵配方优化[J]. 河北工业科技, 2022, 39(3): 253-260. DOI: 10.7535/hbgykj.2022yx03011 |
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| 作者姓名： | 王会会 程启东 戴梦 赵建强 任风芝 葛鹍鹏 张志江 |
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| 作者单位： | 华北制药集团新药研究开发有限责任公司,河北石家庄 052165;微生物药物国家工程研究中心,河北石家庄 052165;河北省工业微生物代谢工程技术研究中心,河北石家庄 052165,华北制药华胜有限公司,河北石家庄 052165 |
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| 基金项目： | 石家庄市微生物药物技术创新中心绩效后补助项目（217790377B） |
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| 摘 要： | 为了提高东方拟无枝酸菌产万古霉素的发酵单位，降低生产成本，采用紫外诱变、常压室温等离子体诱变对东方拟无枝酸菌出发菌株V19-02进行诱变处理，通过筛选链霉素抗性突变菌株，选育高产菌株；通过对发酵培养基中碳源和氮源进行筛选，选取葡萄糖、淀粉、低温豆粉、酵母粉4个因素进行均匀设计。结果表明，获得的高产菌株V19-1-07摇瓶发酵单位提高33.7%，且具有良好的传代稳定性；优化后的培养基配比质量分数为葡萄糖8.0%、淀粉1.0%、低温豆粉1.0%、酵母粉4.0%、氯化钠1.0%、磷酸二氢钾0.1%；小试结果证明，优化配方可使50 L罐发酵单位平均达到14 110 μg/mL，比原始配方提高了28.9%。因此，研究获得的高产菌株V19-1-07可应用于万古霉素工业化发酵生产，以帮助企业降低成本，进一步提高竞争力。
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| 关 键 词： | 发酵工程 万古霉素 复合诱变 菌种选育 均匀设计 东方拟无枝酸菌 |
| 收稿时间： | 2021-12-02 |
| 修稿时间： | 2022-05-13 |
Breeding of high vancomycin producing strains and optimization of fermentation formula |
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| WANG Huihui,CHENG Qidong,DAI Meng,ZHAO Jianqiang,REN Fengzhi,GE Kunpeng,ZHANG Zhijiang. Breeding of high vancomycin producing strains and optimization of fermentation formula[J]. Hebei Journal of Industrial Science & Technology, 2022, 39(3): 253-260. DOI: 10.7535/hbgykj.2022yx03011 |
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| Authors: | WANG Huihui CHENG Qidong DAI Meng ZHAO Jianqiang REN Fengzhi GE Kunpeng ZHANG Zhijiang |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | fermentation engineering vancomycin complex mutagensis strain breeding uniform design Amycolatopsis orientalis |
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