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| 第二次绿色浪潮的动力——基因食品 | |
| 引用本文： | 刘德虎,小丁.第二次绿色浪潮的动力——基因食品[J].财经界,1999(8). |
| 作者姓名： | 刘德虎 小丁 |
| 摘 要： | 基因食品引发了第二次绿色革命80年代初期,人们在研究一种叫农杆菌的病原细菌侵染机制时,发现了有部分细菌 DNA 可以转移到植物染色体中,并可稳定遗传给后代。1994年5月,美国食品和药品管理局批准了第一例转基因作物的商品化生产,这种转基因番茄的商品名称是 FLAVR-SAVR,可延迟番茄成熟时间,有利于其运输与加工。此后,抗除草剂的大豆和抗玉米螟的玉米也相继上市,现在已经商品化的转基因作物有20多种,包括玉米、大豆、油菜、马铃薯、番茄、棉花和烟草等主要粮食和经济作物,仍待批准的还有10多种。到1998年,转基因作物在全世界种植就达到3000万公顷以上,约占全球作物栽培面积的2～3%,种植面积最多的国家目前依次是美国、中国、阿根廷、巴西和澳大利亚等国家。美国去年转基因玉米、大豆和棉花 |
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