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2014安全评价师专业能力:转基因食品安全评价
摘 要:
正随着转基因技术向农业、食品和医药领域的不断渗透和迅速发展,转基因食品安全性现成为全球关注的热点问题之一。在我国已正式成为WTO成员之后,面对进口转基因食品的大量涌现,如何合理地利用W T O规则,保护我国人民健康,发展我国转基因产业,在国际商贸中争得主动,是摆在我国科技界和政府有关主管部门面前的一项十分重要而又紧迫的任务。
关 键 词:
转基因食品
安全评价
安全性评价
实质等同性
转基因技术
食品安全性
植物食品
基因产业
毒理学
非期望效应
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