在家开办一间配菜服务中心

配菜中心可以说是SOHO的新行业。这种服务最近两：二三年才开始在广州、上海等大城市兴起，1999年开始进入成熟阶段，并迅速得到广大市民的欢迎，是一种蓬勃发展的很有前途的行业。何谓配菜 说向了配菜中心就是根据顾客的要求，从市场上采购新鲜蔬菜和肉类，洗干净后切好，放调味料搭配成各种菜式，然后送到顾客家中，顾客开包后即可下锅炒煮。如果顾客要求，送菜者还可以提供烹调服务，顾客坐着等吃就可以了，配菜中心收取相关的服务费用。这不失为一种灵活而理想的服务项目。