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| 对中国快餐业发展趋势的预测 | |
| 引用本文： | 杨铭铎,张良胤.对中国快餐业发展趋势的预测[J].商业时代,2010(19). |
| 作者姓名： | 杨铭铎 张良胤 |
| 作者单位： | 哈尔滨商业大学中式快餐研究中心博士后科研基地,哈尔滨,150076 |
| 基金项目： | 商务部支持项目:基于阶段定位于趋势预测的中国快餐业发展对策研究 |
| 摘 要： | 中国快餐业发展迅速,快餐占餐饮市场份额的比重逐年增加.本文对影响中国快餐业发展的限额以上快餐企业的营业收入、门店数、营业面积、从业人数、商品购进总额等因素进行了分析,并建立了GM(1,1)模型对其发展趋势做出预测,以期能够对快餐企业发展战略的制定起到一定的指导作用. |
| 关 键 词： | 中国快餐业 发展情况 趋势预测 |
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