小议“景观生态餐厅” |
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引用本文: | 汤志军.小议“景观生态餐厅”[J].乡镇企业科技,2009(18):236-236. |
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作者姓名: | 汤志军 |
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作者单位: | 上海同济大学建筑与城市规划学院 |
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摘 要: | 景观生态餐厅是近几年发展起来的一个新兴产业,目前,几乎全国各地都在逐步推广兴建,它的经营成效也是有目共睹。景观生态餐厅以其优越的就餐环境为主要特色,在景观生态餐厅中用餐是眼下人们一种时尚和档次及品位的体现,也是人们生活观念转变的象征。不过,许多餐厅虽然冠以景观与生态二词,空间环境做的也很有品位,但是与真正的生态还有较大差距,景观设计也缺乏联系与内涵。我们要追求与倡导景观与生态、经济与实用相结合的真正意义上的景观生态餐厅。
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关 键 词: | 景观 生态 温室 餐饮 |
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