流水席

农家的酒宴是流水席,不像城里的饭店几十桌一起开,通常是三四桌或四五桌开席,若人坐满了,得等下一轮。厨子也是当地的农民,他们的手艺毫不逊于专业厨子,特别是一些农村土菜,他们做得比大饭店的味道还要好。农家通常在办酒宴的前几天,主人就与厨子联系好了。厨子便提早忙完自家的农活,在宴席的前一天,用竹筐挑着几桌酒席用的碗筷,肩上搭着毛巾,优哉游哉地走在乡间小路上,直奔主人家而来。