连锁超市农产品质量控制与采购实施的研究 |
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引用本文: | 王云,刘钧炎.连锁超市农产品质量控制与采购实施的研究[J].北方经贸,2013(5):48-49,51. |
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作者姓名: | 王云 刘钧炎 |
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作者单位: | 南华工商学院国际经济与贸易系,广州,510720 |
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基金项目: | 广州市社会科学规划课题项目和广东社会科学院资助课题项目 |
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摘 要: | 随着连锁超市规模的快速扩张,农产品的质量安全问题备受关注。农产品流通具有特殊属性,连锁超市应该加强国内集中化采购和国外直接进口采购,确保农产品质量安全。
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关 键 词: | 连锁超市 质量安全 架构设置 |
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