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茶香中的收藏
引用本文:刘梦羽,徐豪,马凤霞.茶香中的收藏[J].中国报道,2012(7):86-87.
作者姓名:刘梦羽  徐豪  马凤霞
作者单位:《中国报道》编辑部
摘    要:对于时尚的茶客来说,最近几年煮茶少不了铁壶,而由生铁铸造的日本老铁壶,煮出的水口感很软、甘甜。在煮茶过程中,铁壶吸收水分中的氯离子,并释放出二价铁;长期饮用可以预防贫血、补充铁质。此外,早期日本老铁壶距今已有数百年之久,非常具有收藏价值。

关 键 词:收藏价值    生铁  氯离子  日本
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