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| 看人下菜碟 | |
| 引用本文： | 田耕.看人下菜碟[J].企业改革与管理,1998(2). |
| 作者姓名： | 田耕 |
| 摘 要： | “看人下菜碟”，本是人们常用的一句贬语，然而，在商战中反其意而用之，也能收到意想不到的效果。日本日伊高级百货商店经过细致的调查发现，到这个商店购物的80％是女顾客，男顾客多半是随着女顾客来的，而在这些女顾客中，白天来的大部分是家庭主妇，下午5点半以后来的多数都是刚下班的小姐。针对这一情况，商店检讨了自己以往商品陈列一成不变的做法，决定根据不同时间的不同顾客群体摆放商品，以迎合顾客的需要。白天，商店摆上家庭主妇关注最多的衣料、内衣、厨房用品、儿童用品、首饰等；下午5点半以后，则迅速换上以小姐为对象的商… |
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