论食品安全监管中的北京模式

2008年．我国食品安全监管体制发生了深刻的变化．国家食品药品监督局划归卫生部．重新成为全国食品安全综合协调的负责人．而规范食品安全的基本大法《食品安全法》也即将颁布。这一切表明，我国正顺应全球趋势，着力于构建合理、高效的监管体制，以保障人民的食品安全。在构建食品安全监管体制中．北京市形成了一套有着鲜明地域特色的制度安排．工商行政管理部门成为食品安全监管领域的核心。在2008年奥运会期间．食品领域未发生一起安全事故．．这一辉煌战绩彰显出北京模式的优越性。