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| 宜在秋季采收加工的药材 | |
| 作者单位： | 农训学 |
| 摘 要： | 砂仁系名贵中药材,市场供应一贯比较紧缺。砂仁主产于广东、广西和云南等省区。在夏、秋当果实由鲜红转为紫红色,种子呈黑色褐色,破碎后浓烈辛辣味时采收。采收时切忌踩伤葡萄茎和碰伤幼笋;用剪刀剪断果柄,不要用手拔取,以免将葡萄茎皮撕裂,造成伤口引起病害,影响来年产量。砂仁的加工方法有两种:一种是直接晒干,但这种方法如果遇上连日阴雨,果实容易发霉,影响质量,因此,一般采用火烘法。火烘法是用砖砌成133×99×99厘米的炉灶,三面密封,前面留一个火口,灶内82.5 |
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