浅谈食品微生物检验内容与检测技术分析 |
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引用本文: | 许子刚.浅谈食品微生物检验内容与检测技术分析[J].科技与企业,2012(7):333. |
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作者姓名: | 许子刚 |
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作者单位: | 黑龙江农垦职业学院 |
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摘 要: | 食品的安全性是食品必需具备的基本要素,然而在食品科技高度发展的今天,在世界各地仍不断发生各种各样的食品安全事故,食品安全问题再度成为人们关注的热点。本文对食品微生物检验的内容和技术进行分析,并探讨提高和保证检验的精度和灵敏度的方法。
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关 键 词: | 食品 微生物检验 检验内容 检测技术 |
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