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| 年轻人眼中的家乡老字号 | |
| 引用本文： | 崔明理.年轻人眼中的家乡老字号[J].农村工作通讯,2018(5). |
| 作者姓名： | 崔明理 |
| 摘 要： | 正作为一名土生土长的德州人,德州扒鸡是伴随自己成长记忆的一个符号:逢年过节、婚丧嫁娶以及日常家宴,老山东的菜单上都少不了德州扒鸡这道菜。曾听父亲说,他儿时的梦想就是去扒鸡公司上班,这样就能天天吃到扒鸡了。但对我们这代90后德州人来说,生活比过去好了不知多少,扒鸡对普通百姓家来说不再是奢侈品,身边大多数年轻人对扒鸡的喜爱并不强烈。2018年春节期间,带着对家乡品牌的思索与情感,我重点 |
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