水井坊的公司战略及风险研究

水井坊作为国内名酒之一，成立中期经历了周期性波动与市场调整，但是自一开始定位的品牌高度从未摇摆。水井坊拥有着“双遗产”，即水井街酒坊遗址和水井坊酒传统酿造技艺，在经过了二十年的市场考验，早已成功打入高端市场。但是最近几年，随着消费者收入的提高，理性消费崛起，中国名酒资源稀缺的局面依旧限制着消费者对于高品质美酒的向往，同时中国名酒行业品牌逐渐集中于人们所熟知的几家企业，使得名酒行业竞争逐渐寡头化，品牌格局不断固化，中国酒类的竞争格局已经完全进入品牌化与品质化时代。论文通过PEST分析法、SWOT分析法等企业战略及风险相关理论，细致分析了白酒行业的宏观环境及水井坊公司外部环境和内部环境情况，并结合水井坊公司的实际情况，研究了企业本身的优势与劣势、机会与威胁，希望能给其他企业带来部分借鉴意义。