饭店高等教育应受到更多关注 |
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引用本文: | 余昌国.饭店高等教育应受到更多关注[J].旅游学刊,2008,23(3):11-12. |
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作者姓名: | 余昌国 |
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作者单位: | 国家旅游局质量规范与管理司,北京,100740 |
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摘 要: | 在旅游高等教育快速发展的同时,各个专业方向发展不平衡的现象较为突出,并在一定程度上与旅游产业各要素发展实际不相匹配,其中表现最明显的是饭店方面.
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关 键 词: | 专业教师 饭店业 旅游产业 饭店管理 旅游高等教育 星级饭店 就业观念 |
修稿时间: | 2007年10月22 |
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