植物油DNA提取和基因检测的研究进展 |
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引用本文: | 李晓萌.植物油DNA提取和基因检测的研究进展[J].粮食流通技术,2018(5). |
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作者姓名: | 李晓萌 |
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作者单位: | 沈阳食品检验所微生物检验室 |
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摘 要: | 为了对植物油的质量安全提供更好的保障,人们以分子生物学理论为基础,建立了有效的分析方法,发挥高灵敏度、操作简便、快速准确等优势,在植物油转基因成分、掺假检测中广泛应用。但是,植物油一般都进行了加工精制,DNA含量较少,完整度较低,因而在提取检测植物油基因的过程中难度较大。为此,对高质量DNA有效提取,是植物油基因检测的重点内容。基于此,对植物油DNA提取和基因检测开展了研究。
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