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高效液相色谱法在测评乳制品安赛蜜中的应用
作者姓名:
阮金如
作者单位:
红河州食品药品检验所
摘 要:
通过实验条件的优化组合,采用高效液相色谱-二极管阵列检测器测定乳制品中的安赛蜜,结果表明:回归曲线良好,R~2=0.999 88,加样回收率103.0%~110.0%,同国家标准相比,实验分析方法快速、简单,方法可靠。
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