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液相色谱法检测粮油农药残留的探讨
引用本文:吴欣欣.液相色谱法检测粮油农药残留的探讨[J].粮食流通技术,2018(12).
作者姓名:吴欣欣
作者单位:唐山市食品药品综合检验检测中心
摘    要:随着我国人民生活水平的不断提升,越来越多的人关注到食品安全问题。粮油作为人们食品消费的重要组成部分,确保粮油安全一直都是我国食品安全工作的重点。借助液相色谱法开展对粮油中农药残留的检测工作,不仅实际操作简单,检测结果也具有很好的灵敏度,并不需要提前准备大量的样品来支持检测,因此在我国粮油农药检测中得到十分广泛的应用。本文主要对液相色谱法在粮油农药残留检测中的应用进行探讨。

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