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| 低碳绿色可循环化葡萄酒发酵工艺探讨 | |
| 引用本文： | 张崇军,隋明,周文,唐贤华.低碳绿色可循环化葡萄酒发酵工艺探讨[J].粮食流通技术,2018(2). |
| 作者姓名： | 张崇军 隋明 周文 唐贤华 |
| 作者单位： | 四川工商职业技术学院;四川大学轻纺与食品学院; |
| 摘 要： | 本文主要探讨葡萄酒的绿色低碳循环生产工艺及不同因素对葡萄酒品质的影响。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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