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快速检测技术在食品安全监管中的应用
引用本文:许策.快速检测技术在食品安全监管中的应用[J].粮食流通技术,2018(7).
作者姓名:许策
作者单位:山西医科大学管理学院
摘    要:食品安全是食品行业的一大问题,它不仅关乎食品行业的健康发展,还关乎广大消费者的身体健康。随着食品安全事件的不断出现,食品行业的发展越来越艰难。利用食品快速检测技术不仅可以强化食品监管力度,还可以让食品企业更好地发展。本文简单分析了快速检测技术在食品安全监管中的应用,主要阐述了快速检测技术在食品安全监管中的应用意义,以期为食品安全监督管理者提供帮助。

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