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食品金黄色葡萄球菌定量检测质量控制研究
作者姓名:张丽娜
作者单位:四川省雅安市食品药品检验所;
摘    要:按照国家标准GB 4789.10-2016检测食品样品中的金黄色葡萄球菌,分离和鉴定疑似菌落,抓住定量检测质量控制的关键控制点,以期为新接触金黄色葡萄球菌定量检测的检验员提供一些有价值的参考。

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