食品检测技术问题及其解决对策浅析 |
| |
引用本文: | 赵国鹏,许鑫,王永涛,王永鑫.食品检测技术问题及其解决对策浅析[J].粮食流通技术,2018(4). |
| |
作者姓名: | 赵国鹏 许鑫 王永涛 王永鑫 |
| |
作者单位: | 烟台市食品药品检验检测中心;烟台国际机场集团有限公司安全检查部;烟台市莱山区住房和建设局 |
| |
摘 要: | 在社会不断发展的过程中,食品安全问题备受社会关注。在食品安全保障的过程中,最重要的是食品检测技术。食品检测技术能在很大程度上保证食品安全水平达到社会标准,但从目前发展形势来看,食品检测技术存在一定的问题,严重影响食品安全。本文将从食品检测的意义出发研究食品检测中经常出现的问题,并提出相应的解决措施,以提升食品检测技术水平,为其发展作出保障。
|
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|