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| 被文明毁灭 | |
| 作者姓名： | 宁向东 |
| 作者单位： | 清华大学经管学院 |
| 摘 要： | 看上去鲜美的食物背后,隐藏着深不可测的陷阱。而它的设计者,正是创造着市场文明的人类自己TED组织,是一个美国的非营利组织:TED奖,是这个组织为世界范围内有关技术、娱乐和设计等领域杰出思想者和行动者所颁发的奖项。2010年,这个奖颁给了一位英国厨师,名叫杰米·奥立佛(Jamie Oliver)。奥立佛是英美国家饮食革命的积极推动者。在颁奖演说中,他 |
| 关 键 词： | 市场文明 人类 食物 陷阱 设计者 食品添加剂 饮食 非营利组织 水果 隐藏 |
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