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| 郑锦辉:"清明食叶"正当时 | |
| 引用本文： | 陈文兰.郑锦辉:"清明食叶"正当时[J].潮商,2021(2):70-71. |
| 作者姓名： | 陈文兰 |
| 摘 要： | 俗话说"清明食叶",在春天的潮汕,绿色让人们感到无限欣喜,而朴籽棵则成为很多人感知春天的一种方式,被称为潮汕人清明特有的"抹茶蛋糕".
朴籽棵味道甘甜,口感细腻,不仅是祭祀祖先、表达思念的食物,更是百姓餐桌上、手里的春日糕点.近日,记者走访发现,临近清明,散发着青草香的朴籽棵特别畅销. |
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