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| 搞好稻米精深加工变资源优势为经济优势的研究报告(上) | |
| 作者单位： | 湖南省粮食局，湖南省粮食经济科技学会《稻米精深加工转化对策研究》课题组 |
| 摘 要： | 从湖南稻米的资源优势入手，分析市场经济条件下我省稻米生产加工和供求关系变化带来的机遇，目前陷入的困境及原因，提出向经济优势转变的思路与对策（“１３２８湘米优化工程”）：夯实一个优质稻生产基础，建立农工贸一体化的企业集团；通过稻米精深加工、稻米食品与饲料的转化和副产品综合利用三个途径，实现产品质量档次提高、资源合理利用；抓住稻米储藏保鲜、早籼稻转化两个重点，减少粮食损失浪费、降低成本费用；采取调整发展战略、深化企业改革、改进加工技术、创造名牌产品、拓宽销售市场、强化科研机构、重视人才培养、争取扶持政策八项配套措施，促进全省粮食生产的稳定发展和经济效益的显著提高 |
| 关 键 词： | 稻米 生产加工 资源开发 市场流通 效益 |
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