经营有道的日本“农家乐”

日本是农家乐旅游的发源地。1935年,日本学者青鹿四郎在《农业经济地理》一书中,首次提出了农业观光这一概念。日本农家乐的前身即日本民宿。日本民宿是由一些登山、滑雪、游泳等爱好者租借民居而衍生并发展起来的,这些民居多位于山水奇险之地。后来,这些村庄慢慢发展为旅游休闲胜地,于是民宿的对象也不再仅仅是一些运动爱好者,这是日本民宿由分割自家房子租借转而经营家庭式旅馆的重要原因之一。日本民宿的发展,是商业经济的产物。当日本经济腾飞,物质生