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贵州省高校酒店管理专业本科生专业认同感研究
作者姓名:彭海霞  徐娅红  杨静  丁灵艳  曹正美  杨承玥
作者单位:六盘水师范学院旅游与历史文化学院
基金项目:2021年度贵州省高等学校教学内容和课程体系改革项目(2021279);
摘    要:近年来,在市场经济蓬勃发展的巨大带动下,酒店业也取得了长足发展。但是,酒店管理教学效果却存在不同程度的下降,造成酒店管理毕业生就业率偏低。形成这个现状的因素是多方面的,最不容忽视的是学员专业认同感和职业素质不高。基于上述情况,本研究将以贵州省高等教育系统为例,对贵州师范学院、贵州财经学院、六盘水师范学院、铜仁师范学院等开设酒店管理专业的九所本科院校展开了调查,分析酒店管理本科生专业认同感和职业素质培训的现状与解决方法。

关 键 词:酒店管理  专业认同感  职业素养
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