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情境教学在技工院校酒店管理专业中的实践与运用
作者姓名:
杨青兰
作者单位:
苏州技师学院
摘 要:
近年来,随着国家对职业教育的不断重视,技工院校在机构设置、人员编制、教学上均落实了重大改革举措。情境教学模式在酒店管理专业教学中的创新应用就是技工院校教学的重要举措之一。本文从情境教学模式在技工学院酒店管理专业中应用的现实意义出发,总结情境教学模式的类型和选择原则,分析当前情境教学模式在高职教学中的应用现状,发现其中问题并探索有效的解决对策,以期提高情境教学模式的应用效果。
关 键 词:
技工院校
情境教学模式
酒店管理专业
应用效果
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