|
|||||
|
|
| 鲜鱼馆斗法 | |
| 引用本文： | 永祥.鲜鱼馆斗法[J].大众商务,2003(5):13-13. |
| 作者姓名： | 永祥 |
| 摘 要： | 小镇新开了两家鱼馆,为吸引顾客,双方都打出正宗野生鱼的招牌,声称店内鲜鱼保证全部由江上打鱼船直接供货。开始的确如此,但随着两店经营规模不断扩大,仅凭渔夫送来的鲜鱼已难保证食客所需,再加上近年来附近河水受到上游企业排出的废水污染,野生鱼资源越来越少,鱼价越来越高。冯家鱼馆的老板为避免亏本,无奈提高菜价,以致顾客锐减,生意日渐冷清;而沈家鱼馆老 |
| 关 键 词： | 鲜鱼 鱼馆 市场竞争 经营规模 饭馆 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |