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| “地沟油”刺痛公众神经 | |
| 引用本文： | 叶植.“地沟油”刺痛公众神经[J].商周刊,2011(20):13-13. |
| 作者姓名： | 叶植 |
| 摘 要： | 食品安全频频触及底线，是社会道德底线失守、监管制度形同虚设的强烈信号。
有关食品专家推算称，用全国每年食用油使用量减去每年国内食用油产量和进口量，两者差值可能就是地沟油的使用量，这个推算的数字可能不是很准确， |
| 关 键 词： | 神经 公众 食品安全 道德底线 监管制度 使用量 食用油 进口量 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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