劣质花生酱专供北京——记者三探造假专业村 |
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引用本文: | 王黎明.劣质花生酱专供北京——记者三探造假专业村[J].中国质量万里行,2004(11):14-19. |
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作者姓名: | 王黎明 |
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作者单位: | 本刊记者 |
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摘 要: | 1纯正花生酱香甜可口、营养丰富,是火锅调料、打制麻酱烧饼的主要原料。2纯正的花生酱价格多在3.8元/斤左右,而河北高碑店的一个村庄做出的花生酱却只卖2.2元/斤,甚至更低,这是为什么?3记者三探造假专业村,终于找到答案。发霉花生.黑面.方便面渣子.老油成了这里生产花生酱的主要原料。4村民直言,这里产的花生酱专供北京,别看北京人花的钱多,却吃不到好东西!5专家警告,霉变花生毒性极大,其产生的黄曲霉毒素是联合国卫生组织公布的强致癌物质。
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关 键 词: | 北京 专业村 造假 价格 烧饼 公布 村庄 花生酱 卫生组织 致癌物质 |
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