|
|||||
|
|
| 九锅一堂的管理“心机” | |
| 作者姓名： | 文水羊 |
| 摘 要： | 仅靠30道菜,两种菜品,人均消费30元就可以实现毛利63％-67％,餐桌日翻台率5-8次的目标,很多人都在问,在餐饮业市场竞争日趋激烈、企业进入微利时代的当下,名为九锅一堂的餐饮品牌是怎样做到的?有趣的原材料 |
| 关 键 词： | 餐饮品牌 石锅 市场竞争 加工人员 食材 表现面积 超级明星 销售单 路线设计 风投 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |